==============总结区================
交作业!
首先,咦。。。啊这个是@小鳗 版主大人做的肉月饼!因为没吃到所以放上来怨念下。。。。
起手三道凉菜~都很不错~~~
然后就是老铜锅啦~~~经过仔细鉴别,我觉得应该是铜的,虽然下面用的是电磁炉,有现代化的工具就要多多利用嘛~~烧炭神马的。。。
这是酱料~品种很齐全啊~有我喜欢的芝麻酱和糖!对我就是喜欢糖!!
然后就是各种吃的啦~~不一一评判啦~没有吃到不好吃的!~比较特别是牛蛙~~~没在火锅里吃过呢~不过感觉牛蛙还是泡椒啊干锅的做法比较好~~~然后虾滑在新加坡火锅店也比较少吃到呢~味道不错~~~最后的面下在辣锅里很爽!!
然后就是最后的甜点了!这个红酒冰糖雪梨大赞!!人人都说好吃~~~我们还像老板要了做法~~~
具体的浓缩法做法是!调汁放梨煮放冰箱拿出来吃!
总结下来,老铜锅很有特色~江南人表示没吃过这种锅子~~食材都挺新鲜的~火锅就是吃个新鲜嘛~~~还有酱料齐全也很赞!