【华新饭团】新加坡如意老铜锅试吃欢乐总结帖!!!
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作者:蓝月山谷 (等级:5 - 略有小成,发帖:824) 发表:2013-09-29 23:37:11  48楼  评分: 
==============总结区================
交作业了

楼上版大总结得真心好啊,偶只能冒着头皮滥竽充数了。

当天由于下雨交通阻塞,估计会迟到,怀着忐忑不安的心情在路上发了简讯给美女sarina版版请罪。果然迟到了,一进店门,发现几张桌子连起的长桌旁坐满了一群年轻男女。放眼望去,没发现有熟悉的面孔,只好对着人家傻笑,准备见缝插针先找个位坐下再说。幸好服务小弟及时出现告诉我们华新er在里面一桌才没有摆乌龙,囧!

      言归正传,以下就是偶用手机拍的几张渣图。 凉菜很好吃,酸辣适中爽口,个人最爱牛百叶和凉拌黄瓜。我们吃的是鸳鸯锅底,先尝了口白汤,感觉应该是用汤骨熬得,味道不错。菜肉类居多,味道鲜美可口。虾算大只了,感觉很新鲜。鱼片很嫩,算的上入口即化了。黑豚肉口感很扎实,一点都不腻。羊排嘛,比起另一家专攻羊肉的火锅店里的,个人感觉还欠火候。 今天吃到的特色菜有:如意鲜虾滑,田鸡,黄喉。 虾滑卖相就很棒,味道鲜香,用竹筒装着,很别致,不禁想到了家乡的竹筒饭,呵呵。 吃火锅还是第一次看到田鸡,立刻感觉高端大气上档次。由于偶不吃这个东东,味道不好评价。 黄喉也是第一次吃,口感脆脆的,喜欢。

      值得一提的是最后的甜品:冰镇红酒雪梨,梨子的清甜中嵌入了红酒的醇香。食火锅后享用。尤如给烈日骄阳炙烤的大地注入了清凉的雨丝,沁人心脾,赞!

 



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