两样都做过的给你说个本质区别！
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作者：haidaoyu (等级：8 - 融会贯通，发帖：1068) 发表：2013-09-21 11:43:02　 楼主　 关注此帖
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在 筠淡风轻 的大作中提到：
【其它话题】韭菜盒子和韭菜鸡蛋馅有啥区别？经常听人说去吃韭菜盒子，说实话我还以为什么精品呢。今天看八卦新闻，说王菲要素，提到韭菜盒子。特地百度了一下，原来不就是大饺子吗？里面馅是鸡蛋韭菜的。还是我看的不是真宗的？该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2013-09-21 22:00:01。 (more...)
两样都做过的给你说个本质区别！
两种用的面不一样，饺子要用发面（酵面）。盒子不用发面所以盒子不能吃汤的，只能用平底锅煎。
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作者：haidaoyu (等级：8 - 融会贯通，发帖：1068) 发表：2013-09-21 13:11:48　 2楼
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在 zhenzhenbeibei 的大作中提到：
天哪，第一次听说饺子要用发面，你说的是包子吧？
晕啊，早上没睡醒，对的饺子和韭菜盒子面一样，包子才用发面。
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