==============总结区================
交作业..黄花菜都凉了..
如意我还去试吃都不好意思,吃过好多次。我家哥是如意最大粉丝,还惊讶问我如意还要搞试吃..
吃这么多次总结:
1.价位:人均约30,人越多越便宜其实。在CBD这个一碗foodcourt粥卖到9.8的地方,如意的lunch set6块钱,火锅啥的其实都挺合理,毕竟租金在那摆着。
2.锅底:遗憾没吃到三牛锅。猪骨汤比羊骨汤更鲜,会想把汤喝光那种。辣锅嘛,我吃火锅较少吃。
3.蘸料:种类丰富多样,各种调料都有,是吸引我的一大原因。
4.食材:种类很多,各种牛羊猪鱼虾等等,都蛮新鲜,印象比较深刻的是田鸡非常嫩,羊肉下锅不会缩成一点点那样缩水过头,虾滑鲜嫩,白菜什么的都是很菜心的部分。黑豚肉我是一片也没捞到..
5.凉菜:最喜欢夫妻肺片,各种想打包。lunch set量给的很大。
6.服务:个人感觉还不错了,几位服务员,筷子掉了什么的给的都很及时(吃一顿饭掉2+次筷子..)。有次有带小侄子去吃,小朋友三两岁吵死人,服务员都还挺耐心。
7.建议:蘸料区域在顾客不多譬如3pm的时候是不是可以拿个网纱什么的罩住..
上图:
各种拍照。。。