【华新饭团】坡岛里的上海风情——香满楼上海小厨试吃报名火热进行中!!
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作者:loveice (等级:11 - 出神入化,发帖:4428) 发表:2013-07-14 18:26:09  201楼 
香满楼试吃总结 - part I铛铛铛~~~大家去看电影的去看电影,逛街的逛街,睡觉的睡觉,我就第一个来码字吧~~~   图片好多,发现发一个帖好慢,我默默的分成两个part吧~版主mm见谅~~   本来定好的11:50 牛车水A出口见,我在11点20的时候觉得会晚到,迅速给sarina发短信,表示可以自己过去~后来7姐也和我一样晚到几分钟,我们就相约一起过去~(这儿还有个小插曲,走到A出口等7姐的时候感觉有个高高瘦瘦的美人很像S,可又怕认错、不敢上去说话。。。囧啊囧。。。最后还是S发来短信说自己还在A出口,我才敢上去>.. (more...)
香满楼试吃总结 - part II

接part I~ 

 

首先来个必须要有的【上海小笼包】~~~很多家店都有小笼包,招牌的鼎泰丰、翡翠、南翔等~实话实说,他们家的小笼包并不是很出色,我家那儿盛产蟹黄汤包,从小吃到的小笼包汤包都是汁水十足的,相比而言,他们家的内陷料是很足,可是汤汁很少,一点小意见,可以再改良啊~:) (P.S. 根据NND的说法,这次比他上次吃的好吃,可见店家有在听群众的意见、努力改良啊~~)


 

中途小点心吃完,进入下一波主菜啦~【松鼠鱼】~~~标准做法,鱼先裹淀粉,入油锅炸,然后淋汁。从每个部分来说,鱼很嫩,味道有进入肉里,口感爽滑,汁也调的酸甜可口~~~ 

 

说到上海菜,年糕必然是不能少的。【雪菜炒年糕】雪菜和肉丝/毛豆的组合是我从小的最爱!!下饭配粥都很好!!年糕本身的味道个人觉得一般(我喜欢吃很软趴趴的年糕,嘿嘿),可是炒的很好(年糕要炒熟还不粘锅不粘筷很难啊>.<),我会说吃火锅我也很爱吃年糕么。。这种喜欢吃主食的是不是会被吃货鄙视。。。

 

 

然后是羹汤啦~~~【芹菜羹】每次喝到羹,就有在家吃饭的感觉!我妈咪最爱做各种羹了~~呜呜~~来来,看看他们家诱人的汤!虽然很素,可是吃完油油的一桌菜后,顺胃清口还是很好的~~(在此感谢NND对一桌女士的服务,鞠躬~~还有天行很有节操的守住了底线,没有让NND为其服,赞一个~~)


 

特色菜吃完了,大荤吃完了,素菜吃完了,清爽的汤羹喝完了~最后就是甜品啦~【酒酿圆子】哈哈,在早已经撑的不行的情况下,我还喝了两碗!小圆子很糯很好吃,酒糟味很香,整个一勺入口柔滑,细细品味还有淡淡的清香,定睛一看,才发现店家加了桂花,真是吃完齿颊留香啊~~~

 

 


 

 

 

伴随着最后一道甜品下肚,试吃活动结束啦~~大家一起合影,卡擦卡擦,然后满意的离开~~~

整个活动很和谐,饮食氛围很好,香满楼的卫生和菜色也很赞,味道也都在上面提到啦~~感谢S美人辛苦组织的活动啦~

好男人都有男朋友了,sigh~ http://weibo.com/acomix
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