哈哈支持我最爱的美食版
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作者:榣山遗韵 (等级:5 - 略有小成,发帖:636) 发表:2013-04-08 22:18:18  楼主  关注此帖评分:
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其实我是上周做的但是忘记发了!

让我雷人的室友给我拍照,结果他不会对焦,全部糊了!伤心欲绝

 

1.鸡翅洗净,稍作横向切割,放酱油料酒腌制一会,十分钟也可以呀。

2.腌制的十分钟内洗辣椒葱蒜头姜等切好

3.放少许油,把锅底部都沾上点油就够了,然后用小火,将腌制过的鸡翅逐个放入煎,慢慢会出来更多油,接着开始炒蒜头葱头姜等几分钟(我还放了点辣椒粉)。等到差不多锅干了倒入米酒或者高汤(实在不行白开水也可以)稍微漫过鸡翅,大火烧开至快干时放入辣椒翻炒至辣椒即将熟即可捞出。

 

无语,图全部糊了,不过我觉得还是很香辣。

星空
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作者:榣山遗韵 (等级:5 - 略有小成,发帖:636) 发表:2013-04-09 13:18:26  2楼
为神马汉子们现在都这么贤惠.........无语问苍天.....(跪...........
偶然!
偶然!
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