【食尚煮义】发一些我做过的适合留学生做的中式菜肴
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作者:
水鸭子
(等级:
14 - 天人和一
,发帖:9284)
发表:2013-03-08 21:53:15 38楼
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在 AGA 的大作中提到:
我想知道蒸鲈鱼怎么可以摆得这么漂亮!OMG。。同是粤语版怎么你就做得出来色香味俱全~比本地蒸鲈鱼好看太多了~ LZ下次把过程写写吧,我觉得削这鱼要考点刀功!从小弄鱼都是我爹娘帮我弄的,只大概知道在两面划拉下一排然后放姜丝淋酱油,蒸出来就是淡水鱼整条的样纸。 你这样摆像孔雀很好看~
+1
我也是喜欢讲究做菜卖相的人,但是鱼什么的做得很少,主要是清理起来太麻烦了。
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