支持下第一行的建议- =其实以前我就叫朋友一起在UTown3楼的活动室做菜过。很不错。。
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 16:49:40　 楼主　 关注此帖评分：
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在 trueif 的大作中提到：
[我们来做菜吧！] 回锅肉我一直在想，有没有可能，版聚改为居家的性质，一起DIY煮炒一些菜，貌似又经济，又健康，也很容易擦出火花哦！不知道版主有没有这样的意向，哼哼…… 言归正传，随便找了一个最近巨想吃的菜吧！回锅肉！欢迎川菜大师@天行1 神马的讨论！ 以下摘自美食中国网：http://home.meishichina.com/recipe-50615.html 回锅肉是经典的川菜吃起来香辣甜美，唇齿留香。 个人感觉：五花肉煎制的瘦肉微干、肥肉及肉皮透明，口感劲道吃起来才香。 做法： 成品图： 该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2013-01-21 22:00:01。 (more...)
支持下第一行的建议- =其实以前我就叫朋友一起在UTown3楼的活动室做菜过。很不错。。
但是现在那里的厨房被封了orz。。。。。。。。。
每天都要：笑嘻嘻，笑呵呵，笑哈哈，以及上华新！
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 16:58:36　 2楼
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在 trueif 的大作中提到：
现在可以去哪里呢？谁可以提供场所？@Cathykl 行不？
如果要求不高的话在宿舍里也行啦。。
我有电磁炉，锅，砧板，刀具，各种调料。。。。。。。。。。。。。。。。
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 17:02:15　 3楼
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在 trueif 的大作中提到：
但是目测违反UTown纪律啊。。。
- =我师兄他们宿舍每周末都包饺子煮了吃的- =
电磁炉神马的设备齐全。。用完收起来就好。。。

不是只有每学期开学时候检查一下么。。？。。。

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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 17:08:21　 4楼
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在 trueif 的大作中提到：
好吧。据说寝室有烟雾探测器？。。。煮饺子只有液态气态的悬浮物，但是炒菜不[…]一样吧。。。
房间里有，客厅里我没注意过耶，今晚去看看~
舍友么。。大不了叫了一起吃。。。。



不过我舍友还有个美国人和马来人- =。。。。
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 17:10:30　 5楼
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在 trueif 的大作中提到：
如果你能确认周末可以搞，并且你能搞定你室友的话。。。嘿嘿。
如果人不多的话我觉得问题不大吧~
不过这也是年后的事情了~~~


当然我肥家期间你可以先实践一下！
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 17:11:52　 6楼
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在 trueif 的大作中提到：
有马来人？那还是算了吧。。。除非你想做回锅羊肉……
马来人长期蜗居房间内。。。
没事啦打个招呼就好了。。。



只要不搞神马爆炒的东西我觉得问题不大。。。不过想做尽兴的话宿舍是不行的。。。。
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 18:34:08　 7楼
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在 Sarina 的大作中提到：
啊啊啊！！！下午太忙太背啦！！！我也想过这个活动的，但是地点是个问题，毕竟那么多人一起倒腾的场面实在太壮观了！小地方hold不住，还有柴米油盐齐全，去哪呢去哪呢～～～ 另外我表示自己的厨艺实在拿不出手，幻灭的12345啊！纵然有人想当小白鼠我都不忍心下毒手，大家谁的厨艺好可不可以也来个新手教学场，小板凳坐好先～～
不能在室内的话可以参考我们之前办的大家各自做了菜然后一起去某个park分[…]
享食物+游戏娱乐。
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 18:40:32　 8楼
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在 Sarina 的大作中提到：
我们弱弱的做几道菜就好了嘛～～爆炒神马的有技术难度，我们要循序渐进，从可乐鸡翅这种难度的搞起，我还可以带领大家做芋圆，耶～
- =我一直认为炒和不炒的食物做起来是两个级别的。。
我敢做任何不用炒的食物，跟着食谱走就好。。。


爆炒的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


但是红烧肉啊红烧大虾啊蚂蚁上树啊神马的都不用爆炒只要收汤就好！所以~~~~~~~
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 18:41:05　 9楼
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在 Stella小苏 的大作中提到：
这个主要分享冷盘比较方便吧？热菜略麻烦~~肉菜一般冷了不容易好吃。。你的大虾除外！冷吃也很美味！
我那次的大虾弱爆了。。为了图省力就去买的现成的料。。。
还是要用酱油收汁才好吃！
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 18:42:06　 10楼
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在 trueif 的大作中提到：
不喜欢凉食。。。
你在UTown做了拿去west coast park肯定不凉。。。。
用保温盒。。。。
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 18:45:26　 11楼
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在 青空 的大作中提到：
- =我一直认为炒和不炒的食物做起来是两个级别的。。我敢做任何不用炒的食物，跟着食谱走就好。。。 爆炒的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 但是红烧肉啊红烧大虾啊蚂蚁上树啊神马的都不用爆炒只要收汤就好！所以~~~~~~~
不知道~~~因为很少下厨所以基本每种就做了一两次~~~
因为有比我做的好吃的多的人存在~~~我就只管给正面评价就好！





可惜现在没得吃了T.T

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系统生成：由于楼层数受限，本帖实际回复的是 Sarina 的帖子 “哪个是你拿手菜？”
原地址：http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_12097929
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 18:46:27　 12楼
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在 Stella小苏 的大作中提到：
已经很给力了好咩~不过既然可以，就求更给力的！！要是能求观摩就更好的！
- =我得先练习练习。
以前做都是看心情的。。有一定概率太甜太咸太淡太销魂。。。。
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 18:47:07　 13楼
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在 trueif 的大作中提到：
啊，骚蕊，9AM
好早。。。。
。。。。。。。。周公你好！
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 18:49:36　 14楼
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在 青空 的大作中提到：
- =我一直认为炒和不炒的食物做起来是两个级别的。。我敢做任何不用炒的食物，跟着食谱走就好。。。 爆炒的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 但是红烧肉啊红烧大虾啊蚂蚁上树啊神马的都不用爆炒只要收汤就好！所以~~~~~~~
回去跟我妈学- =

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系统生成：由于楼层数受限，本帖实际回复的是 Sarina 的帖子 “回家吃饱再来～!”
原地址：http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_12097939
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 19:08:15　 15楼
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在 Stella小苏 的大作中提到：
销魂也毫无压力~~自己做过收汁时淀粉加多了的“果冻”红烧肉= =于是神马极品的食物，只要是熟了的我都OK。。。
那我下次给你炒个盐炒盐。。。。~
~~~~
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 19:08:57　 16楼
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在 青空 的大作中提到：
- =我一直认为炒和不炒的食物做起来是两个级别的。。我敢做任何不用炒的食物，跟着食谱走就好。。。 爆炒的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 但是红烧肉啊红烧大虾啊蚂蚁上树啊神马的都不用爆炒只要收汤就好！所以~~~~~~~
我妈做的最好吃的是
红烧大排和酱肉！


酱肉我学会了，回去学红烧大排！

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系统生成：由于楼层数受限，本帖实际回复的是 Sarina 的帖子 “学个拿手菜回来，要肉～!！！”
原地址：http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_12097950
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 19:11:12　 17楼
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在 trueif 的大作中提到：
我上个月在gzm家做过红烧鸡翅给她吃，目测我可以hold住……
看起来味道肯定不错，所以。。。
求卖相！

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系统生成：由于楼层数受限，本帖实际回复的是 trueif 的帖子 “我比较擅长鸡翅类的，附赠2个版本的作品……”
原地址：http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_12097972
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 19:15:05　 18楼
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在 天行 的大作中提到：
我复负责点评！
目测没几个人会做川菜的你点评个啥。。。。
你一定要给我做一个开水煮白菜！！
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 19:15:56　 19楼
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在 trueif 的大作中提到：
升松有卖豆瓣酱，不知道是不是郫县正宗的。
我上次那桶郫县豆瓣还有很多很多啊。。。
就用了一丁点啊。。。
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作者：青空 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：18642) 发表：2013-01-21 19:17:27　 20楼
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在 Stella小苏 的大作中提到：
老板，来份盐焗鸡不要鸡？XD吃酱味卤味长大的华北人民表示，重口神马的也毫无压力XD
你这么说是逼我想到了。。。
骚年，干了这碗热翔面！
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