不知道有没有人尝试过用体积重量间的那些转化关系?
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作者:新手上路 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:933) 发表:2010-01-28 11:37:04  楼主  关注此帖
秤和打蛋机简直比烤箱还重要~~
不知道有没有人尝试过用体积重量间的那些转化关系?
曾经有一段时间疯狂喜欢做蛋糕。嫌用称麻烦,我们都是直接用量杯量,网上好像有一个体积重量间的转化关系。好像100克糖体积大概是110毫升,100克面粉体积大概是160毫升。有好几年没有做了,这些数据不一定对,有兴趣的话可以到网上查查。
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