请问如何烤面包才能变得又脆又香？前段时间在早点店吃了个烤面包（两片有点硬硬脆脆的小面包，再加咖啡和半熟鸡蛋的那种套餐）。 我一直很讨厌吃面包，但是这个烤过的面包确很不错。有了整袋的超市买的切了片的面包，还有一个烤面包机，怎么才能做出那种脆脆的面包呢？听说有人烤完了面包也是软软的，不会变脆，且没有那么香。是不是要加黄油或者酱什么的？