第一次贴自己做过的菜
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作者:天一北 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:34) 发表:2009-04-29 01:25:16  37楼 
穿裙子的虾菜谱这个很容易做。有时间的话就做着玩儿,像绣花儿似的。呵。。 材料:冷冻的虾仁(超市卖的,买那种写着cooked prawn的),小黄瓜(要那种日本的,比较好吃),葱(我统统用洋葱)姜蒜,生抽 做法: 1. 虾仁解冻 2. 把黄瓜洗净切成圆圆的片; 3. 国内烧热少许油,葱姜蒜下去炒香,把穿了裙子虾放进去,爆炒出锅,不能炒太久,否则“裙子”会很蔫。虾仁本来就熟的。这个做法不适宜放酱油,否则裙子颜色不好看了。 或者也可以先炒了虾仁,放酱油炒的。出锅之后才穿上新鲜的“裙子”,裙子没炒过,很脆滴。 这个菜,就适合玩儿心重的人来做,呵呵!
谢谢lz啦~~ 这些菜都好有创意啊~
看得出来lz是个非常有爱心的妈妈,处处为孩子着想,真好~~ ^^

另外,想请问一下,那个虾仁是怎么穿上裙子的呢?把黄瓜片中间切开一半再放虾仁进去么? :)
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