辣椒是很刺激肠胃的尤其吃麻辣火锅的时候，会不自觉的吃进比平时更多的辣椒素，如果经常吃辣且肠胃强壮的还好，否则可能就要拉肚子了。所以吃火锅拉肚子，也不一定是火锅不干净。。。