Support!!!很多时候确是不能听信片面之词啊。我也去吃过，吃得很开心，从自己的blog转一篇： 《我爱川菜》 昨天招待熊小妹和她男朋友ZYY，晚餐到牛车水的川苑酒家大快朵颐了一番。早就听说那里有川菜自助，老早以前就吵着要去吃，但熊老大一直意兴阑珊的，昨天终于得偿所愿了。 一进门就闻到一股很浓的川菜味道，几乎没流口水。里边环境很好，装潢漂亮，很舒服。一屁股坐下以后菜单就送上来了，大家一股脑儿的点了好多个菜。上菜速度很快啊，桌子一下子就摆满了。熊小妹欢喜得很，边吃边点头，“真好啊，川菜还有自助的，可以尽情的吃，以后老乡聚会就该在这里了”。偶不是四川人，但是当了几年的重庆媳妇，对川菜还是很有点认识的，觉得味道挺正宗，是我在新加坡吃到的最赞的川菜。 一阵狂风扫落叶后，第一轮的菜很快的就被吃个精光。YY说了，只有两三分饱，然后大家狠狠的又点了很多菜。接着就是继续吃啊，吃啊，吃啊... 越吃越饱，越吃越累，然后很饱了就觉得困了... 再然后就默默地继续吃啊，吃啊，又吃啊... 小妹发言了“没事干嘛拿川菜来自助啊，想吃死人啊”... YY也说了“吃完这餐要开始冬眠了啊”... 俺们四个人最后吃掉了13个菜，而且很多都是大菜哟，太厉害了。小妹噗的一声笑出来 (more...)

奇快了，自始至终我们的汤是可以打包的，不然怎么叫水煮鱼呢？难道在我们那里打包水煮鱼的客人，打包的是干煸鱼不成？

楼主难道是专业厨师？

nc什么意思，是牛叉？

他们单点菜的分量也是那么大的哈。去他们家就是实惠呀，N次，中午的时候office里的5个MM就吃2分水煮鱼吃到饱。 不过，我们最厉害的一次是7个人吃了整整32个菜哈。有点佩服自己了。