求问新加坡湘菜馆。。。我想吃想疯了。。
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作者:小土 (等级:14 - 天人和一,发帖:17346) 发表:2008-08-02 11:48:28  21楼 
从一个湖南人的观点来看潇湘园真不怎么样 就说跺椒鱼头吧, 腥味都没去掉,这是最基本的。 辣椒炒肉还没我做得好吃。 地方装修得也不好,感觉像是在食阁吃饭。 碗碟一点也不讲究,不符合湘菜馆的风格。 来新加坡快7年了,还真没找到不错的湘菜馆。 已经习惯吃川菜了
他们的招牌菜不是鱼头。
我同意鱼头不好吃。 (私下觉得还是北方的傻儿鱼头好吃)

他们的干锅,鱿鱼,腰花,猪脚,粉蒸肉,红烧肉的确值得竖大拇指的,从第一口到最后一口,都是香的。让我对湖南菜刮目相看。

另外,我认为跟亚龙其他家相比,他们的碗筷已经算精致了。听你这么说理应当更好,对湘菜印象变更好了。

如果潇湘园没了,我会很失落的。




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