巴蜀人家火锅真得很好吃阿 :)新店开张,听朋友说这家店一定与众不同。我一开始并没有抱太大期望,觉得吃过那么多火锅店了,还能有什么不同。再说了,这里的中国人开的火锅店,都号称正宗,号称厨师从四川找来的,应该没多少区别吧。
这个想法在昨天晚上9点钟时有了彻底的改变,当时就决定,一定要好好推荐给各位爱吃火锅的朋友,这样好吃的东西,大家当然要分享。嘻嘻,今天已经成功搞定三个同事,两个决定促销期内就去尝试,另一个急着回家过年,所以决定过年后回来再尝。
写了这么多流水账废话,来介绍到底怎么好吃吧。
首先,这家店环境很不错,虽然在芽笼,不过店面收拾得很整洁大气。 我最不喜欢芽笼的火锅店,脏兮兮油拉拉了,走路都怕滑倒。嗯,第一印象不错,不过又有点担心,一般饭店干净,可能是人少的缘故吧。结果,当然又错了,人家老板爱干净,厨师菜做的精致,跑堂的勤快嘛!
菜单上来,很惊讶,有很多好料是别的店绝对没有的。比如锅底有武陵山珍锅,是乌骨鸡配各种菌类熬的,上来的时候里面还有我最爱的竹荪,oh yeah! 那个汤呈淡棕色,绝对是正宗山珍汤的味道。没涮之前先来一口,嗯,鲜美甘醇,齿颊留香啊。 好喝好喝,不过还是得幽着点儿,不然光喝汤喝饱了,多不合算。
至 (more...)
开业酬宾,平时价格15,周末价格17,和川一品价格一样
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