原料：用来煮稀饭的米，最好是珍珠米。淀粉。蘑菇。葱。蛋。海南鸡饭调料。
做法：米加水，体积1：1.5，微波炉里15分钟。搅入海南鸡饭调料，再10分钟。蘑菇淀粉盐煮成浓浓的一锅汤，加个蛋花。如果有条件的话，这个汤可以加入蘑菇浓汤料而不是淀粉。汤煮好以后浇在饭上，撒上点青葱。
点评：怀念新加坡的海南鸡饭，怀念蘑菇浓汤。这些调料包都是在新加坡的超市买的。香喷喷~