大饼,大饼,制作全过程
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作者:Kitkat (等级:3 - 略知一二,发帖:79) 发表:2005-10-02 00:50:37  楼主  关注此帖评分:
大饼,大饼,制作全过程
刚出锅的烙大饼,撕开后是分层滴




想吃饼的开始了
看图说话吧



把面揉的软一些,再醒几分钟


把面团擀薄,撒上盐,五香粉,油(也可以放些葱花芝麻,总之随自己喜欢.


抹匀,然后卷成长条


揪成小段,按扁


然后再把小面团擀薄,同时把锅烧上


锅一定要热一些,不然饼就不会软了
刷子刷油,翻面刷油,等饼鼓起大泡就可以出锅了


这是刚烙好的两张



不用担心饼多吃不了,切丝后肉丝炒饼,卷心菜炒饼,土豆丝炒饼,豆芽炒饼,一句话,想用什么就用什么
这是LG自己炒的

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