今天买了本书《大街小巷好吃情报》
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作者:小蹦 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3962) 发表:2004-04-16 20:23:34  楼主  关注此帖评分:
今天买了本书《大街小巷好吃情报》
呼呼,真得好全啊~~~~~假期里有的吃了~~~~:D

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作者:小蹦 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3962) 发表:2004-04-16 20:50:20  2楼
内容有什么?分享一下 ^_*
嗯。几百页呢。。。
连摊主姓名都有了~~~~>.<
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作者:小蹦 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3962) 发表:2004-04-16 21:30:22  3楼 评分:
内容有什么?分享一下 ^_*
先来总结一下书上提到的clementi的好吃的吧~~~~
1> 坊驰名肌肉咖喱卜 BLk448 Clementi Ave 3 #01-45 Clementi Hawker Center
7am-5pm 拜一休息
这里的咖喱粉有两大特色:1)咖喱粉是特别定制的。2)咖喱馅料较湿糊,马铃薯主得很烂,有点像有咖喱风味的马铃薯泥。

2>顺利粥(Soon Lee Porridge) #01-26
6am-5pm 周一——五
摊主忙得没有时间接受采访!!!>.<

3>德利食金文泰油条Deli Snacks Clementi You Tiao
01-37
这个DJay也讲过啦~~~

4>南记炒虾面 Nam Kee Fried Prawn Mee
01-19
周一、二休息 5pm-9pm(3--5) 12pm-3pm(6、7)
南记的李帮主能在25分钟内炒20多盘。。。不知是真是假。

5>香蕉叶烧烤海鲜Banana Leaf BBQ Seafood
Blk 450, Clementi Ave 3, Kopitiam
与众不同之处在于辣椒酱!

6> House of Laksa
address (同上)
摊主得到婆婆真传,有n多分店。JP、semebawang、Bishan、Pasir Panjang、Compass Point都有分店。

7>Clementi Brother Rojak
#01-211 西南园 See Lam Hern Restaurant
店主自创“太极啰惹手法”。^_____^

8>New Lucky Claypot Chicken Rice
#01-220 榕利餐室
老板坚持用火碳煮瓦煲鸡饭,以延续瓦煲鸡饭的优良传统。在这里可以吃到传统的粤式瓦煲鸡饭。粤式鸡饭用5种主要材料:猪肉肠、猪肝肠、腊肉、咸鱼、鸡肉,配上上等香米,再配上由香港特别进口、非常浓的黑酱油~~~~

9>Niqqi's The Cheese Prata Shop
这一看就应该是个印度人开的店了。喜欢cheese的可以一试。


10〉冯星快餐椰子饭餐室Feng Seng Fast Food Nasi Lemak 1999
很多人都吃过了吧~

11〉包公XO鱼头米粉Bao Gong XO Fish Head Bee Hoon
Street 2 #01-100 Ever Success Food Court永成美食阁
Bedok 也有:Blk218 Bedok North Street 1 #01-01

12>清香馆Formosa Delights Pte Ltd
Formosa指的是台湾,在荷兰语里的意思是“美丽之岛”。老板来自台湾,开业5年了。招牌菜是手工板面。老板别出心裁,虽然只是“换汤不换面”,但能炮制出16种不同的汤与料,配手工面吃。
还有很多分店哦~:
SUntec city Fountain Food Terrace B1 Stall 4
Cinelesure Orchard Food Court B1 Stall1
Bishan Junction 8 Food Court 4th Floor Stall 7
Lot 1 Choa Chu Kang Food Court B1 Stall 8
Anchorpoint Food Court Stall3



呼呼。。。。累死了~~~

斑竹,上红桃!^^
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作者:小蹦 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3962) 发表:2004-04-16 21:33:33  4楼
哪儿买的?书是哪家权威出的?
NTUC买的。。
打开之后才知道试2003年发行的。开始以为是2004呢。不过一年变化也应该不大。^^
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作者:小蹦 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3962) 发表:2004-04-16 23:36:24  5楼
清香馆在哪里? 我怎么记得Clementi没什么餐馆的呢? 除了最近开那个日本寿司...
在west coast.
154 west coast road ginza plaza #B1-33


去吃的话写篇吃后感贴上来:)
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