說到沙拉，我可拿手了，因為討厭吃炒青菜，但卻愛死生菜那種爽脆口感，所以常買各種材料來做沙拉。關於挑選生菜，這就得上超市買進口的洋萵苣比較好吃；做海鮮口味的，就配上蝦仁、花枝；要高級一些就買煙燻鮭魚來加入；做日式口味的，就把高麗菜切得細細的，加上汁多味美的大番茄，淋上沙拉醬就粉好吃。 當然我首推日式淋醬、和意式油醋最讚！還有我的小法寶就是加幾顆罐頭橘子丁，因為太好吃了，顏色又好搭配食物，所以每到日本就會補貨，不過就是重了點，不能帶太多，得省點兒吃才夠。再來加入煙燻起士丁來配大番茄片也不錯，又酸又甜又帶點乳香，口味也很特別，這都算是既簡單又營養的料理，重點是因為每次加入的東西都可以變化，又不會失敗，所以很合適我，哈哈！