南北口味之我见!中国复原辽阔,人口众多!
地大物博是我国最大的优点,
但是也给我们在
语言的通用,
口味的好恶,
观点的统一上
带来了很大很大的分歧!
(因为太无聊,先废话一下!)
从北到南,从东到西,我国跨度达几千里,口味上的不通,倒置食物的做法也截然不同!(又是废话!)
(靠,今天怎么 这么多 废话!)
说点自己想说的 ,关于口味上的甜和咸,重和谈,其实有很多的 分歧噢!
大家都说到的粽子元宵,南方多有咸味,而北方根本找不到咸味(现在应该也有,只是我在国内从来没吃过)
直到我 来到 新加坡 ,才吃到咸的和有肉的粽子(俺家太穷了,吃不起肉阿!只能吃枣的阿!大爷大婶儿,行行好,施舍点吧!)
感觉上,还不错,但是会腻,而且个头太大!总体感觉良好!(作为一个北方人对南方的 食物是 可以接受的 !)
但是元宵我就是真的没吃过了,也许有机会去趟南方,就可以吃到了!(嘿嘿,你逃不掉了!)
至於之上说到的 香肠,什么北方人只吃甜的,我就不认同了!(这也许是因为作者‘调查’的太少的缘故吧!我也尽干这事!)
我的父辈大都不吃甜的,咸的和辣的才是他们的最爱,每逢年过节,家里桌上从来不会有甜的香肠出现,因为只有小孩子才要吃!
(此句没有任何攻击他人的意愿!)
那种不用煮 (more...)
新加坡的咸粽子并不正宗
给偶从小吃的有很大的区别,里面连最起码的绿豆都没有了.
而且那个粽子是黑色的,看起来就恶心的说.
偶们南方的咸粽子是漂亮的米白色的说.
那个蚕蛹好吃的说,偶五六岁就开始吃了.
炸一炸,蘸着酱油吃,超棒.
嘿嘿
而且那个粽子是黑色的,看起来就恶心的说.
偶们南方的咸粽子是漂亮的米白色的说.
那个蚕蛹好吃的说,偶五六岁就开始吃了.
炸一炸,蘸着酱油吃,超棒.
嘿嘿