因为高档粤菜和闽菜经常用
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作者：tonys (等级：3 - 略知一二，发帖：700) 发表：2008-05-28 09:56:21　 楼主　 关注此帖
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在 牛魔王 的大作中提到：
鲍鱼应该是跟河蚌一个家族的东东吧？想来营养价值也差不多。为神马这么贵呢？
因为高档粤菜和闽菜经常用
光是喜筵生日团年之类都经常不够用。鲍鱼对水质，技术和资金投入比河蚌都高很多，现在东南沿海不少养殖场因为水质关系都减少了。
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