经过一个小时动车的跋涉，我终于来到了小县城。我试着用模糊的记忆找寻我童年的失乐园--大宅门。来来回回的走了几条街，只找到以前大宅门附近的鼓楼，一个建于清朝的古建筑，我小时候逛庙会的地方。大宅门还是没找到。天色已晚，肚子也饿了，就打算找间客栈。结果发现老街上一排的长者食堂。奇怪的是名为长者食堂。却看见不少穿着入时的小年青进进出出。 我点些小菜，米饭不错，是盛在木桶里的。带着一股淡淡的幽香。米也绵软，比坡县食阁那硬如小石子的泰国米强多了，氛围也好，有轻音乐。这米饭虽好，但是还是没有以前大锅饭时期的香。那时自己有个白铁盒，盛上米和一些水，放在职工食堂的大屉笼里。中午开饭的时候，隔着50多米都能闻到香味。还有大白菜和豆腐的香味。那香味萦绕在身边，久久不散。如今只能在梦中才能闻到。。。。。原创，未完待续。

现在新加坡和中国某些城市大米中有双乙酸钠、脱乙酰甲壳素,磷酸酯钠,还有可能镉大米. 现在大白菜农残,化肥,膨大剂.要加一瓢味精.还有可能是工业味精或加了亚硝酸钠..... 新加坡大米基本进口