很多很多店铺不收信用卡。只收现金和八达通。三月假期带娃去了一趟的。基本全程中文，话说英文也没法点餐啊。没有感到任何歧视，无论问路，还是餐馆还是游玩都没有感到歧视。

我用的港币。不过你也可以给八达通充值，用八达通。

地铁站可以自己充值。离开的时候也可以在机场的柜台退钱。一定要换港币。感觉香港的数字化货币做得不是那么好。我的经验来自于中环的各种小店铺。大商场我是没有逛的。大商场我估计没有什么问题。