建议找建国初期出版的书籍，编著校审的水平都非常高，非常好。

新出的书
工科基础数学可以找高教出版社的。
理科基础数学找北大的书一般都还不错。

工科教深层次的数学上海交大有不错的书。
理科较深层次的数学……自己去书店找吧……

现在很多翻译的数学书是外行翻译的，根本都不能看，所以买的时候要仔细阅读一两章看看，特别是对定义、公理、引理、定理等的表述，基本上马上就可以确定编著者的水平。