玫瑰本身很贵了，但是橙花精油不会比玫瑰便宜，所以大部分厂家是溶剂萃取法，这样根本就没有花水这个副产物。
还有，茉莉精油，这个是绝对不可能蒸馏萃取的，茉莉精油本身就很少见了，我们可以推论，茉莉花水是为了花水而花水的产物。