我不是专家，但是google了一下，在细胞中Carnitine的作用是将脂肪酸从细胞质运输到线粒体，从而代谢脂肪产生能量。
所以L-carnitine最主要功效在于减脂.尤其是健美运动员在赛前一个月，一般都需要服用左旋肉碱300毫克/天，才会有明显的减脂作用。

杂食的饮食，每天摄入的L-carnitine大约是20~200mg,素食则相对少，严格的素食低的可以到1mg。
据说是没有什么毒性，但是超过2g的摄入量是上限，吸收的极限。

另外，mm的体脂含量如果低于23%就不用再减脂了。这个是健康人的正常值。