我试了三次，都失败了
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作者：yoghurt (等级：2 - 初出茅庐，发帖：229) 发表：2008-03-21 15:03:18　 楼主　 关注此帖
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在 arslan 的大作中提到：
金文泰中药店有酒药卖别的中药店可能也有，去问问看吧，挺便宜的，我买的是一元钱三个
我试了三次，都失败了
难道不能用微波炉煮糯米？ 还是有什么别的窍门。总之每次发酵到第三天不到就变得很刺激的酒味。一点也不甜。
PS: 中途也没有甜过，我全程监视的。
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作者：yoghurt (等级：2 - 初出茅庐，发帖：229) 发表：2008-03-29 10:17:24　 2楼
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在 漫步林间 的大作中提到：
我用普通米做出来的都很甜。米的种类应该对甜度没有多大影响。关键是酒药！
你是在哪儿买的酒药？
我是裕华国货的，苏州产的，米是fairprice的糯米。发酵两天的样子。。。就是不甜，酒味大。指教 指教啊
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