是不是要加糖的啊。。
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作者:babepinky (等级:5 - 略有小成,发帖:3972) 发表:2008-03-22 22:48:01  楼主  关注此帖
我试了三次,都失败了难道不能用微波炉煮糯米? 还是有什么别的窍门。总之每次发酵到第三天不到就变得很刺激的酒味。一点也不甜。 PS: 中途也没有甜过,我全程监视的。
是不是要加糖的啊。。
淀粉发酵成就的过程中好像没有产生糖。。。看裕华卖得酒酿的成分里也写着糖。。
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作者:babepinky (等级:5 - 略有小成,发帖:3972) 发表:2008-03-29 22:54:19  2楼
你是在哪儿买的酒药?我是裕华国货的,苏州产的,米是fairprice的糯米。发酵两天的样子。。。就是不甜,酒味大。指教 指教啊
我也想知道。。。今天差点买了裕华的。。还好还好。。
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