就是把切的薄薄的肉和菜放在汤里烫熟。米线不够可以免费再加，可问题是，菜也忒少了些，俺也理解肉片厚了就不容易烫熟，但也不至于薄到透明的肉片就只给那么3，4片吧。。。总不能让人光就着汤吃米线吧，而且也木有觉得它家的汤有多好喝，还不如俺自己炖的鸡汤呢。