天哪！你怎么把奶油涂这么平的阿？我最近也在学习做蛋糕。刚会做cheese cake和戚风蛋糕。但是涂奶油上去的时候，奶油很快就软了。用那个涂抹刀也没法把表面涂这么平整。侧面更是，都粘不上。呜呜。
楼主咋做的？用的是淡奶油还是whipping cream？
是不是我奶油打得还不够硬呢。郁闷阿～～～～～
忘了说了，用的whipping cream
不过也是似乎打得不够硬
祝福吗? 小鳗的蛋糕都是靠一双手和一颗爱心实现；
坚持用最好的材料制作，所有的蛋糕由一人手工制作，
不做量产，只做预订，追求精致！
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