泰式柠香鸡肉串把带着柠檬清香的烤鸡肉，满满粘上充满南亚热带风味的秘制芒果酱，充分享受下别具一格的泰式口味吧。 　　 肉串原料（4枝）： 1）200G鸡菲利肉 2）一大个柠檬，榨汁 3）咖哩粉2茶匙（应该用青咖哩才正宗，不过用普通的黄咖哩粉也无所谓的） 4）红糖1茶匙 5）柠檬叶15片，9片用来串肉时候用（可以用青椒块代替），3片切碎用来拌肉（可以用柠檬皮碎代替） 6）柠檬草2根（可以用竹签代替） 　　 芒果酱原料： 1）一只软熟的小芒果，去皮切碎 2）柠檬汁2茶匙 3）柠檬皮碎1裂茶匙 4）红糖1茶匙 5）鱼露1茶匙 6）TABASCO辣椒酱半茶匙 做法： (more...)