先蒸半个小时再炖,会很容易炖出粘粘的汁,卖相也会更好看,不会太烂
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作者:落花人独立 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1046) 发表:2005-11-20 17:29:43  楼主  关注此帖评分:
就是说美容效果是一样的罗?我今天炖了一锅,有两个耳在里面,上次剩下的半个雪耳和昨天刚买的白木耳,貌似白木耳比较容易被炖烂 所以特地上来问问哪个才是评价美容圣品,嘿嘿 如果一样的话以后就买白木耳了 谢谢明月楼mm ^_^
先蒸半个小时再炖,会很容易炖出粘粘的汁,卖相也会更好看,不会太烂
银耳品种不同,熬炖时间也不同的。这点倒跟燕窝很相似。
至于跟美容的关系嘛,呵呵,调理身体是主要的,我觉得吃下去的东西要想对皮肤有帮助,不是那么容易显现出来的。
其实吧,我去年整整吃了4个月的银耳,每天吃,没有间断。调理的不那么容易上火了。对皮肤的帮助倒是没看出来。后来还是嫌麻烦,现在都是偶尔炖了吃着玩。
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