试了两个菜，一个炖的，一个卤的，水平实在业余。尤其是卤猪蹄连猪毛也不拔，失败中的失败！

个人的真实反馈，楼上的，多有得罪了，应该不是托吧。

毕竟在国外混大家都不容易，但奉劝老板(如果老板看到此贴，或这里有人帮忙通告的话），开东北饭馆的idea不错，因为这里东北人多；但要想生意做长久，也未必是一件易事。更重要的是，不要让每个没吃过东北菜的人都以为东北菜就这么烂。尽管老板娘一直夸我“小伙子中国话讲地真不错”，还一直让俺多宣传，但我是不会昧着良心说话的。

如果大家抱着东北人捧东北人场的心态，不妨跟朋友去尝尝试试。但如果想好好吃一顿的话就要有心理准备了。不要因为有几个人把它夸得跟花似的，就傻乎乎地去吃，像俺一样。

楼下的朋友，卤菜是老板推荐的，而且已经够简单了吧。
另外干豆腐也吃了，实在是很普通呀。而且有的是一片一片地，有的还一疙瘩一疙瘩地，不要告诉我这也是特别设计吧。尝一份就好了，用不着尝两份吧。

就此打住，争来争去也没意思。只是站在留学生的立场提供一些反馈。老板不是我的亲戚，也不是我的仇家，衷心希望老板能把菜做好，也能在新加坡站稳脚。