goodgirl周末腐烂篇2----点心篇
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作者:goodgirl (等级:9 - 已有大成,发帖:1025) 发表:2004-10-11 15:59:01  6楼 
这个糯米糕是怎么做的?模具?偶很喜欢吃糯米糕的,好想学。
回答+谱子
模具:我用的是pgp买的作果冻的模具。 1块钱一个,一个有8各不同的形状。

谱:
糯米粉10大勺(我用的是雀巢咖啡的勺子)。分成两分。分别加入,1)蜂蜜+水+菊花 和 2)可可粉+水。加入适量沙拉油。

准备模具,抹上一层油防粘。

把 1)加入模具,填满一半左右,放入微波炉,3-4分钟高火。取出,加入绿豆,或者豆沙,然后填入另一份2), 然后在放进微波炉。3-4分钟。拿出。

放入冰箱。冻30分钟,取出。模具倒置,取出糯米糕就可以了。

^_^

我的是懒人做法。。。^_^
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## 嘻嘻,哈哈,嗬嗬,呵呵。。。。。。。^_^ ##
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