上上个星期这里有人说在SLS可以吃到冷面得到消息后俺就专门跑过去解解馋，地点是Sim Lim Square, Level B1 foodcourt，韩国料理。不便宜，6块一碗，不过真的是冷面，一点不同的是面比较细。 在俺家，这种东东叫“朝鲜冷热面”，也就是有“冷面”和“热面”两种吃法。 冷面最大的特点是，吃面时是用“吸”的，因为面的韧性很强，不易咬断，所以吃的时候，总是用筷子捞起一团面，然后一口气全部吸到口中，再配上酸泡菜一起吃，在嘴里嚼的时候可以发出清脆的嘎吱声。一个字“爽”。 在SLS吃的那碗面的辣味后劲很强，开始吃的时候，主要是被面质和清爽酸脆的口感所吸引，一点浅辣味衬托的很好，吃到最后，口里辣味开始发威，吃完后，不得不张着口呼气，真的感觉像是在喷火。