【万能求助】有没有好吃的辣椒酱推荐 ？
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作者：番茄好吃 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：509) 发表：2019-12-02 16:30:47　 楼主　 关注此帖
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【万能求助】有没有好吃的辣椒酱推荐 ？

老干妈吃腻了，想换个口味。

超市里那种黏糊糊的辣椒酱我吃不习惯，食阁里常见的那种醋辣椒/油辣椒倒是不错可惜没看到有单独卖的。

自己做也想过，但是做不了多少还得买各种香料。。。

不知道哪里有现成的油泼辣子卖的。。。

该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2019-12-02 22:00:07。
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作者：番茄好吃 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：509) 发表：2019-12-02 17:22:30　 2楼
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在 Leic 的大作中提到：
叁巴辣椒酱炒肉片 炒空心菜
吃是能吃，但是不爱吃
里面好像有特殊的香料觉得味道太重了
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作者：番茄好吃 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：509) 发表：2019-12-02 17:24:49　 3楼
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在 巴格达的星星 的大作中提到：
油泼辣子简单啊去裕华国货买辣椒面 油温六七成的时候到一点 先把辣椒面润开 剩下的等油温再高一点 冒烟的时候倒进碗里 同时搅拌 so ez
没有香料会不会不好吃
我看菜谱里有放香料，八角，香叶，香果这类的。
关键我怕自己炒得不香，浪费油又浪费调料。。。
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