【其它话题】终于实现老北京酸奶自由了!
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 09:25:03  楼主  关注此帖
【其它话题】终于实现老北京酸奶自由了!

前两天总算找到了好的kefir grain

做出来的酸奶太合我意了 跟小时候喝的瓷罐酸奶一模一样

就差冰碴儿了 回头冰箱里dongyixia


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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 09:52:56  2楼
是原味酸奶吗上学时常买的那种瓷罐,上面盖层纸,吃完把罐子还给店家。
对的
直接做出来很酸
可以加点糖或者蜂蜜吃

下次给你带点儿
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 10:02:23  3楼
kefir大户来报道~最喜欢蜂蜜味道的,手残党只能从超市买了…. (more...)
给你点grain吧
自己做真的太划算了
感觉每个月产量可以以吨计了
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 10:05:10  4楼
给你点grain吧自己做真的太划算了 感觉每个月产量可以以吨计了
之前几个月一直没找到好的菌种
还在网上买了俄罗斯的
这次在网上找到一个送grain的
小小一勺太惊艳了
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 10:06:42  5楼
Kefir grain哪里搞求链接
网上一个人送的一小勺
可以找我要
我现在也有好多了
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 10:17:19  6楼
这个好做吗~~~我自己试过用酸奶+牛奶自己做酸奶,做出来特别稀,已经无法相信自己的实力了。。。
好做
玻璃瓶加点grain
倒上牛奶,盖盖子
室温放7-10小时就好了
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 10:25:58  7楼
突然想起来我是不是从我买的kefir里挖一勺子扔牛奶里就行了哈?!
你可以试试
不过我试了各种买的牌子
都不行
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 10:26:41  8楼
听起来阔以操作!求者网上怎么拿到的哈 ,找你要太麻烦你啦~~~
就是一个人发帖子送
我去她家里拿的
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 11:41:29  9楼
可以送我点儿么?也是经常做酸奶,想试试这个有啥不同:)
好的
麻烦私信我一下
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 12:04:21  10楼
厉害 ~我平时买下面这款,没有额外添加糖,酸酸的味道也不错,虽然比瓷罐略差点儿意思。营养比例也合理,超市 $5.4/kg,算是物美价廉。 (more...)
教练好
教练要的话我也给你点儿
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 12:23:16  11楼
厉害 ~我平时买下面这款,没有额外添加糖,酸酸的味道也不错,虽然比瓷罐略差点儿意思。营养比例也合理,超市 $5.4/kg,算是物美价廉。 (more...)
这个竟然是本地产的
难怪便宜
支持一下
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 12:29:29  12楼
哈,先谢谢了。我们认识么?我就不花功夫自己做酸奶了,超市直接买就行了,我对营养成分比较在意,对味道的接受度比较宽泛。 平时酸奶,奶酪,脱脂奶粉掺着吃。
不认识
但是你学生总在夸你
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 12:30:57  13楼
一口气大半桶?六七百克?你还真是异于常人,适合去漂亮国生活,啥食物都超大份儿 ~ 我一桶吃得 6 次,每次 165g。
多酸啊
大半桶
你每次都称着吃吗?有没有发现缺斤少两?
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 12:31:32  14楼
有没有人试过water kefir呀加水果加糖那种 也是网上买了种子,但是自己做出来没什么气,没有别人做的好喝
吃的时候摇匀
加糖加水果就行
气不少
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 12:32:27  15楼
我确实吃很多奶制品嘿嘿奶酪也是,牛奶当(准确的说是代替)水喝,去欧美玩看到奶酪酸奶的价格真是痛心疾首恨不得统统打包扛走。。
CS的cheese shop选择不少
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 12:35:14  16楼
有没有人试过water kefir呀加水果加糖那种 也是网上买了种子,但是自己做出来没什么气,没有别人做的好喝
啊我前面理解错了
那个是不是像红茶菌
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 12:51:21  17楼
说起漂亮国不说食物大份薯条给的多大方,第一次看到超市里好多葡萄酒一瓶1.5L,孤陋寡闻的我人被深深震撼到了,临走还万里迢迢扛回来一瓶。。 话说回来能分成六次吃你真是太有控制力了,我有时控制寄几会买500g的小包装,一口气吃完还想吃也没了~
我还觉得在新加坡吃饭都是蛮大一份呢
经常会吃不完
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 13:02:33  18楼
空口吃可以加果酱,蓝莓酱加一勺味道比买的蓝莓酸奶还要好 ;)
一说吃就看出来你的热情了
澳洲酸奶也很好吃呀
加了各种水果的
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 13:19:16  19楼
我是随(自)心(制)所(力)欲(差),谁能帮我合理搭配我肯定努力配合,我自己的话就懒得了。。
挺好的
和你的ID很吻合
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-03-09 13:48:58  20楼
楼主不如好人做到底问问送你grain的菇凉是在哪里买到的,这样大家就真的是心动不如行动了……
不熟啊
网上碰到的不认识的人
我看大家都是送来送去的
我10块钱买的种子一点儿都不好用
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