晒年夜饭咯!!!
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2022-01-31 21:34:30  楼主  关注此帖
晒年夜饭咯!!!
三凉四热凑八个菜,都!是!自!家!做!的!

凉菜

1. 卤菜拼盘,包括羊肚,牛筋,牛肉,大肠,鸡爪 (虽然小小一盘,很费功夫)
2. 黄瓜木耳腐竹花生米
3. 迎春财神,草莓香蕉圣女果,财神五官是黄瓜皮做的哈哈,纯属为了凑双数的菜

热菜

1.家庭版佛跳墙,包括鲍鱼海参花胶干贝鲜虾牛筋香菇鹌鹑蛋,用排骨甘榜鸡墨鱼干熬的高汤
2.港蒸海鲈鱼
3. 白灼虾
4. 肉丸子素丸子拼盘
5. 蚝油生菜,新年生财

祝华新er春节快乐,虎年行大运!

该帖荣获当日十大第4,奖励楼主12分以及18华新币,时间:2022-02-01 22:00:12。
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2022-01-31 21:48:37  2楼
晒年夜饭咯!!!三凉四热凑八个菜,都!是!自!家!做!的!凉菜1. 卤菜拼盘,包括羊肚,牛筋,牛肉,大肠,鸡爪 (虽然小小一盘,很费功夫)2. 黄瓜木耳腐竹花生米3. 迎春财神,草莓香蕉圣女果,财神五官是黄瓜皮做的哈哈,纯属为了凑双数的菜热菜1.家庭版佛跳墙,包括鲍鱼海参花胶干贝鲜虾牛筋香菇鹌鹑蛋,用排骨甘榜鸡墨鱼干熬的高汤2.港蒸海鲈鱼3. 白灼虾4. 肉丸子素丸子拼盘5. 蚝油生菜,新年生财祝华新er春节快乐,虎年行大运!该帖荣获当日十大第4,奖励楼主12分以及18华新币,时间:2022-02-01 22:00:12。 (more...)
汗,怎么还不识数了,是三凉五热
还有两种馅儿的饺子

其中今年第一次用猪肉虾仁小鲍鱼日本带子加韭菜做了馅儿,超级好吃!!

还做了个素馅儿的西葫芦鸡蛋虾皮
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2022-01-31 22:02:45  3楼
酒品质热点: 貌似两种日本酒,一种意大利酒,一种本地酒(前本地酒) 威士忌不是选西洋酒,这个有点意思。 疑问: 三凉四热还是三凉五热? 喝威士忌的酒杯盛了orange juice? 加分: 碗碟色比较高雅 插花中有两只老虎,桌上有两罐tiger 钢琴貌似不错 童涂鸦可爱 评语: 大气质朴而温馨 满分100,可85-90分。
观察太细了
我都没注意,有啥用啥哈哈

饺子卖相确实很家常,但味道一顶一!
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2022-02-01 22:29:43  4楼
太用心了家里几个人?我家就2大2小,每次想到多做几个年夜菜,大年初一就要吃剩菜,就算了。。。。 等孩子再大点,也想做得丰盛点
也是两大两小,算女佣五个人
吃剩菜是很烦,所以要么做少少量,要么做不怕剩的,比如丸子/卤味/佛跳墙。不敢做大肉类的,肘子,红烧肉,扣肉这种,很容易吃饱。水里的动物吃起来不太占肚子。
也是第一次小家庭自己张罗这么多菜,所以才来晒哈哈。但感觉这个头一开,就回不去了。以后八个菜是基本的了。。。
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2022-02-01 22:31:22  5楼
盘子好漂亮请问哪儿买的?
taka买的
好像是b1?就是一片卖餐具的,很多漂亮的。就是价钱不太美好。
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12172) 发表:2022-02-01 23:59:41  6楼
西葫芦馅好吃我没看到哪里有卖的啊 在哪里买的?有照片吗? 我喜欢吃西葫芦馅儿的烧卖
ntuc就有
我搜了下家附近的fairprice finest和extra都有
不是稀罕东西,一直有
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