删掉恢复是对机械盘说的。删掉后，只是标记文件被删除，但是并不实际把文件数据擦掉，所以只要文件占用的空间没有新数据写入，就可以恢复。

iPhone用的是固态存储，硬盘本身有重新使用空着的存储空间的功能，目的是让所有存储单元的写入次数相同。即使操作系统没有重用删除文件的空间，硬盘可能已经重用了。所以固态盘很难恢复删除的文件。