冷冻海产,没招了去超市看到很多冷冻鱼/虾仁,想explore这部分,要是能解决这个问题就不用每次去pasar买了,干净+方便。可是看着超市各种牌子很茫然不知道哪种好吃,对鱼类更是一无所知,北方人,对南方的各种鱼毫无概念。有经验的小伙伴帮忙推荐一下?
我买过
fairprice冷冻的熟虾仁,做菜前最好用酒腌一下去腥,口感也会更嫩
更懒的办法是买冷冻的照烧鳗鱼/秋刀鱼/各种鱼,水煮加热一下就可以吃了,鳗鱼刺会相对少一些
更懒的办法是买冷冻的照烧鳗鱼/秋刀鱼/各种鱼,水煮加热一下就可以吃了,鳗鱼刺会相对少一些
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