还有一个原因是冷链
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作者:sloth (等级:3 - 略知一二,发帖:544) 发表:2020-07-16 12:13:43  楼主  关注此帖
一直在想为什么国内超市买的冷藏桶装奶冰箱里也放不过三天原来是细菌含量太高啊! 我以前还一直觉得是不是包装不科学/销量不大/...原因。原来真相如此简单粗暴。后来在国内再没买过300ml以上的大包装鲜奶。
还有一个原因是冷链
不能充分保障

国内很多店铺,酸奶都是露天放着卖
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作者:sloth (等级:3 - 略知一二,发帖:544) 发表:2020-07-16 12:15:43  2楼
新加坡超市卖的鲜奶保质期一个多月有人们知道是怎么做到的嘛?
记得之前有个一个介绍
说是因为冷链运输能够得到保障,所以鲜奶的保质期比以前长了一个星期。这可能是其中一个因素吧?

虽然保质期长,但开封后也只能保证几天
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作者:sloth (等级:3 - 略知一二,发帖:544) 发表:2020-07-16 17:00:44  3楼
可能我没说清楚我的意思是在本地超市购买鲜奶的时候,几个常见品牌的鲜奶过期时间几乎都在两周甚至一个月之后,我好奇的是这是怎么做到的? 至于这些鲜奶在到达超市前经历了多长时间,何种储藏方式,我不是很感兴趣。
回答的就是你的问题
以前鲜奶的保质期只有一周到三周

后来说因为冷链运输能够充分保障,鲜奶在运输途中的品质不会受到影响,所以现在鲜奶的保质期延长了一周
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