拎包方式只是导火索，没有这个也会有其他。
以下皆引用原文
“我也没有想要说服她，在她提醒我几次之后就按照第一种方法拿了。觉得无所谓。但是我碎碎念了一下，觉得第一种拿包方式不舒服。” 一开始楼主就没有和女友沟通好，没有向女友解释自己按第一种背法不舒服，没有了解女友为什么要你按第一种方式背。虽然你后面说“她解释说因为我拎在手上，会甩来甩去，让她觉得烦烦的，没有安全感”，但在这之后的描述里，楼主也没有提及女友这样感觉的原因，所以姑且认为，楼主没有再深入了解这个原因。
基于楼主的表述，你的态度就是非暴力但也不合作（女友好好提醒置之不理，不解释，不了解原因）。这样子，正常人提醒几次，都会觉得你不尊重自己，不爽也在情理之中吧？
接下来虽然楼主在女友表达不爽后照做，但重点是碎碎念。碎碎念给人的感觉就是在表达不满。而女友此刻不会相信这是楼主真实想法，一定认为这是借口（要不是借口为什么刚开始问你不说，现在我不爽了再说，只能是借口）。所以合情合理的想法此刻是“真是的，我说了几次你都不理，非要我不爽才照办，照办就照办，还找借口，一点都不尊重我的感受”。
以上想法楼主应该没有察觉到，虽然个人觉得这才是你们最后不欢而散的原因。
楼主虽然说了这是你做得不好，但感觉没有就此做出什么补救，或者做出了你自以为对但其实更糟糕的方式。更不要提你还有几件做法也不可取的事情了。
实在是懒得打这么多字一一分析了。你会迁就女友是好事，但沟通方式有很多槽点，请要多换位思考，进行更多有效沟通啊！