后来发现还是有同道嘛

每次火锅都点差不多的
羊肉 虾滑 毛肚 黄喉 预算高一点的时候会加点贝类 牛蛙 新鲜的鱼片（不是那个一坨坨的龙利鱼）还有时候点辣/嫩牛肉，就是腌过的牛肉。以前爱吃猪脑猪肝，现在胆固醇高了尽量少吃。
素菜冻豆腐 冬瓜 笋 茼蒿 竹荪

如果在国内吃还会点鹅肠，鸭血

很好吃哒很好吃哒很好吃哒

但是牛百叶硬的好像橡胶皮，无论涮的多迅速都嚼不动

虾滑和饮料中间白色的那盘。知乎告诉我是牛或者猪的大血管。

不要煮过头，不然像橡皮一样难吃。。。

海底捞一定有，别的火锅店我不好说，有的有有的没有。

重要的是火候，不要煮老了缩成一团就很难吃了。。。

最近都是去吃这家！海底捞都懒得排队了。但我是有心机的，一直没提这家名字。我怕说了来了好多人跟我抢！我要静静地自己享用那香喷喷的红油火锅～

反正我看到是说是大血管，知乎还有详细介绍和图

嘘，低调的吃起来！这家店从一开始各种优惠到越来越贵还加价，我们不能让老板在继续膨胀啦～

我说的就是这家啦，红油锅特别赞特别香。