房贷毕竟是自己的，共摊利息对他来说更公平一点，也不用绝对精确，大致每个月的利息一半是多少可以估算出一个固定值；

车的费用一人一半不算过分，平均一下也来个固定值；每个月他都打一个固定值给你。

剩下不是大件的，就分一分，比如水电费你承担，平时出去约会甚至旅行的基本花销他承担，就好了吧。

或者干脆就开一个共同帐户，每个月大家一起contribute，共同花销从里面走。