求推荐好用的不粘锅楼主家炒菜频率很高，之前买不粘锅（苏泊尔）一般用一年左右，那个膜就慢慢炒掉了。这样一来，炒菜很容易就粘在锅里，只能靠多放油来缓解，这样炒菜很不健康。 最近又买了一个新不粘锅，质量我也是无语了。用了不到一个月，一边的膜就开始脱落，膜直接混进菜里面了。 见图。求大神们推荐好用的不粘锅，谢谢。该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2016-12-19 22:00:01。 (more...)

尽量不要用不粘锅，据说涂层脱落之后非常毒好像是不能做酸的东西容易腐蚀，不能太高温度 我家只有电饭锅是不粘涂层的，洗的时候泡一泡然后用洗碗布海绵那层轻轻一擦就干净了 炒菜都是铁锅，就是要开锅养锅润锅什么的... 煮东西就用LC的铸铁锅 好用，做菜快，清理方便 唯一的缺点就是重...

换个硅胶铲或者塑料铲子试试我用木铲子的话差不多一个月就把涂层刮破了，换了新锅后用硅胶铲和塑料铲轮换用，一年多了涂层也没破。 不过我的便宜锅可能涂层也不是太耐，虽说没破可还是看上去旧了…这个好像无解啊，有涂层的锅寿命还是不如无涂层的铁锅T.T

ntuc 韩国麦饭石锅不贵的，49，69看你是要用煤气还是电磁炉的。我家用两年了纹风不动的，一点不占，就在大点的ntuc 卖锅的那里。

是的…刮破过两个不粘锅一度以为不粘锅就是每三个月得换新的节奏。我还是基本不做坚硬的排骨类的菜，就平时炒普通菜都给刮破了。 后来买了新锅换了硅胶铲以后用了大半年都好好的，再往后用到一年多了锅才显旧的。