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作者:On (等级:5 - 略有小成,发帖:5007) 发表:2015-07-21 07:04:11  楼主  关注此帖
你这是剥蒜引起的吧?不像是切蒜造成的用两个不锈钢盆子扣在一起,里面放蒜猛力摇晃15秒-20秒,蒜衣就会剥落了。
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菜刀拍几下,不用拨都脱落了
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为温饱在奔波
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作者:On (等级:5 - 略有小成,发帖:5007) 发表:2015-07-21 08:24:17  2楼
这也是好办法。但无法得到全整的蒜瓣也。
是的。但是平时炒菜需要蒜以炝锅为目的的,不需要整蒜
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