在下汕头潮南人。
本人以及乡邻日常都叫这货“调羹”，偶尔也有叫“汤匙”的。幼时到潮州庵埠去，吃饭时跟服务员要“调羹”，服务员听不懂，我改口“汤匙”她才听懂了。可见虽然都是潮汕地区，各乡各镇的习惯叫法还是有别的。