回忆打豆腐 年前一位乡下的亲戚送来一桶豆腐，说是现在市场上卖的豆腐没有自家磨的豆腐香，婆婆乐呵呵地烧了一锅青菜豆腐汤，果然是记忆中的那种亲切的淳香味。
与豆腐有关的动词有些特别，磨豆腐叫打豆腐或点豆腐，有一出黄梅戏就叫《王小六打豆腐》，买豆腐叫捡豆腐或搬豆腐，谁要去买豆腐都这样说：哎，某某，去搬一块钱的豆腐。当然这只有咱中国人懂，如果你有外国朋友，你告诉他今天捡了几块豆腐，说不定他还不敢吃呐。
小时候在乡下农村，一看到谁家在磨豆腐，就知道谁家要办大事了，于是，那人家门口准挤满了我们这般大的孩子，也不管人家是婚丧嫁聚，还是孩子满月，只知道叽叽喳喳，吵得天翻地复，只是大人们只顾忙着自己的事，谁也顾不了我们。孩子们就是图个嘴馋，眼睛看着磨豆腐，嘴里却流着口水，样子可爱极了。
印象中每年的腊月二十八左右，家家都要磨上一二板豆腐，放在水桶里漂着，留着过年慢慢享用。我家也不例外。母亲隔天便给豆腐换一次清水，以保持新鲜。如果过了十五还没吃完，母亲便把豆腐捞起来，放在篮子里拧干水，等着上黄做豆腐乳，到了秋天就是一种上好的小菜。
小时候最喜欢跟在母亲身后帮忙打豆腐，其实都是帮倒忙，主要还是为了能� (more...)
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天下英雄, 忠直豪杰言无隐, 志垂日月保江山，
古今八风吹不动天地月, 改尽这江山昔旧，
自古人生谁无死, 留取丹心照汗青。
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