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作者:
Sunshine
(等级:
8 - 融会贯通
,发帖:2524)
发表:2005-10-04 12:03:36
楼主
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在 Kitkat 的大作中提到:
大饼,大饼,制作全过程刚出锅的烙大饼,撕开后是分层滴 想吃饼的开始了 看图说话吧 把面揉的软一些,再醒几分钟 把面团擀薄,撒上盐,五香粉,油(也可以放些葱花芝麻,总之随自己喜欢. 抹匀,然后卷成长条 揪成小段,按扁 然后再把小面团擀薄,同时把锅烧上 锅一定要热一些,不然饼就不会软了 刷子刷油,翻面刷油,等饼鼓起大泡就可以出锅了 这是刚烙好的两张 不用担心饼多吃不了,切丝后肉丝炒饼,卷心菜炒饼,土豆丝炒饼,豆芽炒饼,一句话,想用什么就用什么 这是LG自己炒的 (more...)
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