可乐鸡翅孩子点名要吃的可乐鸡翅,今天终于给做好了。宝宝吃的很开心。果真是自己点的,想吃了,比平常吃的都多。
下面是我的做法,分享一下。
食材:鸡翅、可乐
做法:
1、鸡翅洗净,正反面改花刀,冷水入锅焯两到三分钟,撇去血沫,捞出清水冲洗干净,沥干水分备用。
2、热锅下油,待油温升高,倒入鸡翅(防止鸡皮粘黏),小火煎至表皮微焦,加一勺生抽、大半勺耗油、葱段、姜片、两颗八角,翻炒出香味,沿锅边到一圈料酒炒匀。
3、倒一罐可乐,加半勺左右的食盐,中火烧至汤汁浓稠,撒白芝麻出锅即可。
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这个可以,孩子喜欢吃
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